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 dog days′05 100mb 704x396 再生 7365 公開于： dog days′11 100mb 704x396 再生 4324 公開于： dog days′12 100mb 704x396 再生 3944 公開于： dog days′ 01「勇者见参」パスティヤージュの接着に使うグラス・ロワイヤル、アメなどは持参して良い（市 販の接着剤の使用は禁止）。 飾りの絞りにバタークリームなどを使用する場合は、(必要ならば着色して)持参し て良い。 マジパンの着色は競技時間内に行うこと。「パスティヤージュ」って聞くのも見るのもはじめてでした。 粉砂糖・コーンスターチ・板ゼラチン・水・白ワインヴィネガーで 紙ねんどのような生地を作り、それを加工していくのですが、 完全に工作気分でした～。 1年生がパスティヤージュの授業を行いました 中村調理製菓専門学校ブログ パスティヤージュ 作り方